mardi, mars 21, 2006

L"esprit du Kansai, dans la cuisine

Des relents d'appels "du pays" m'ont fait prendre les armes...Et voilà un premier essai d'Okonomi-yaki fait maison:


Ainsi qu'un petit frère conçu avec le reste de pâte:


Oui, cela vaut parfois le coup de jouer son propre cobaye. ^-^v
(miom)

2 commentaires:

Anonyme a dit…

La premiere okonomiyaki fait un peu tristoune quand meme... Ca manque de katsuoboshi, d'ao-nori et de mayonaise tout ca :-P

J'ai envie de takoyaki...

Anonyme a dit…

Ohhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh !!! De puis le temps que j'en rêve !!! J'ai toujours voulus gouter !!!!!! Mel, un jour, tu seras obligée de m'en faire !!!!